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鸡蛋灌饼

阿瑶 阿瑶
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食用材料

面粉 适量 鸡蛋 2个 鸡柳 1斤 生菜 适量 番茄酱 适量 榨菜 1袋

步骤 1/8

适量面粉加水,面和好后放置20分钟,之后按量分成小份(之前一直忘记拍照),分别把每小份擀开后均匀加油和盐,之后卷起按平备用

步骤 2/8

鸡柳炸好,生菜洗净备用

步骤 3/8

每个灌饼分配一个鸡蛋

步骤 4/8

锅加油烧热后将再次擀开的饼放入锅内、两面翻烙

步骤 5/8

待烙饼鼓起包将要成熟时用筷子扎个洞,随即将打开的鸡蛋倒入,然后翻过烙饼,然后取出

步骤 6/8

将熟烙饼取出,抹上少量番茄酱(沙拉酱、辣酱或者甜面酱等,按口味选择)加入鸡柳及生菜按口味加量

步骤 7/8

味道很赞喔

步骤 8/8

第二个还加了榨菜和胡椒粉,味道也很不错呢

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