步骤 1/16
开水和面，擀成长条切手指肚两节大
鸡蛋灌饼
梦竼
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食用材料
普通面粉
适量
开水
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
食用油
少许
步骤 2/16
其中一个劲儿擀成长条
步骤 3/16
并刷油
步骤 4/16
然后卷起
步骤 5/16
按扁
步骤 6/16
取另一个劲儿直接按扁并刷油
步骤 7/16
把两个按扁的劲儿叠在一起
步骤 8/16
擀成圆形
步骤 9/16
锅底不放油，先把乱过那一面朝下
步骤 10/16
翻面后刷油
步骤 11/16
待面中间鼓起来用筷子把中间挑开
步骤 12/16
鸡蛋打进去
步骤 13/16
再盖上饼翻面
步骤 14/16
鸡蛋熟了就可以了
步骤 15/16
如图
步骤 16/16
脆脆的
