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煎饼

斌斌 斌斌
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食用材料

五花肉 150克 香葱 5根 水泡发香菇 10个 面粉 250克

步骤 1/5

五花肉切碎加香菇香葱,放上几片姜加一小匙白糖,放适当盐后慢慢剁成肉馅。

步骤 2/5

将剁好的肉馅加入一些花生油,生抽,白酒,进行搅拌五分钟。

步骤 3/5

发好的面团做成长条后切成块

步骤 4/5

将面捻圆形将肉馅包成包子那样。

步骤 5/5

锅里浇上油用将饼放锅用散开的小火慢煎,当煎成金黄色时,反另一面再煎成金黄色后,放入半碗水盖上盖用小火至干水即可。,

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