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煎饼

溪yang.

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食用材料

盐 5g 葱花少许鸡蛋一个黑芝麻少许

步骤 1/9

面粉中加入盐、黑芝麻，鸡蛋

步骤 2/9

慢慢往里面加水，边加水边搅拌，如图所示稠度（不能一次性加很多水，这样会又疙瘩，很难搅拌均匀），然后多搅拌一会

步骤 3/9

搅拌如图这样，面水光滑没有疙瘩

步骤 4/9

然后加水，搅拌均匀

步骤 5/9

加入葱花，搅拌均匀

步骤 6/9

电饼铛表面刷油，一勺半面水倒入电饼铛盖盖，约一分钟后打开刷少许油翻面，继续烤约一分钟

步骤 7/9

这样即可

步骤 8/9

放入自己喜欢的菜（我们一般都是炒土豆丝、凉拌红萝卜丝、莴笋丝等）

步骤 9/9

卷起来吃，很不错

菜谱标签：煎饼家常早餐

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