步骤 1/23
准备所需的材料
五彩鲜味粥
༺❀猫瑾❀༻
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美食故事
营养又美味
食用材料
大米
100g
鲜虾
9只
胡萝卜
30g
杏鲍菇
30g
西兰花
30g
植物油
少许
步骤 2/23
大米倒入锅中，用清水稍微淘洗一下；
步骤 3/23
锅中加入适量清水煮粥
步骤 4/23
待粥煮开时，用勺子时不时拌一下锅底，以免粘锅
步骤 5/23
煮粥的空隙准备其他食材，将胡萝卜削皮洗净，切成细小的颗粒状
步骤 6/23
杏鲍菇洗净，切成细碎的颗粒
步骤 7/23
鲜虾去头去壳，用牙签剔除虾线，洗净
步骤 8/23
将处理好的虾冷水下锅煮开
步骤 9/23
水开后煮两分钟捞出
步骤 10/23
用刀将煮好的虾切碎备用
步骤 11/23
烧一小锅开水，将西兰花放入开水中焯30秒左右
步骤 12/23
焯好的西兰花放入凉水中镇一下
步骤 13/23
再把西兰花切碎备用
步骤 14/23
平底锅中刷一层植物油烧热
步骤 15/23
放入胡萝卜碎和杏鲍菇碎，翻炒出香味
步骤 16/23
大致翻炒两三分钟后，放入虾肉和西兰花碎
步骤 17/23
翻炒均匀即可出锅
步骤 18/23
食材备好后，粥也煮得差不多了，像这样有点浓稠糯糯的就可以了
步骤 19/23
粥煮好后，放入之前炒好的食材
步骤 20/23
用勺子搅拌均匀，继续烹煮一会即可出锅
步骤 21/23
软糯鲜香的粥就做好啦~ 宝宝很爱吃哦~
步骤 22/23
成品图
步骤 23/23
成品图
小贴士：
1、煮粥的时候清水一次加够，中途不建议另加清水哦； 2、胡萝卜、杏鲍菇等食材切的大小，可根据宝宝的咀嚼能力来调节； 3、煮粥的过程，记得要勤搅拌，以免糊锅。
