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煎饼果子

沫沫 沫沫
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美食故事

果子就是油条,煎饼卷油条,配碗豆浆,早餐就妥妥的啦!

食用材料

鸡蛋 1个 面粉 2勺 玉米面 1勺 甜面酱 适量 葱花 适量

步骤 1/7

面粉和玉米面2:1的比例混合,玉米面也可以换其他杂粮面

步骤 2/7

加入清水调成稀糊状

步骤 3/7

倒入平底不粘锅中摊平,成薄饼,小火煎

步骤 4/7

面糊凝固后翻面,磕入一个鸡蛋,鸡蛋抹开抹匀

步骤 5/7

撒葱花,稍凝固后翻面再煎一会即可

步骤 6/7

一面抹甜面酱,包裹油条,还可以卷些蔬菜进去,美味的煎饼果子就做好啦

步骤 7/7

和豆浆非常搭配哦!

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