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越南春卷

柠檬雪 柠檬雪
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美食故事

薄薄的米皮卷着各种新鲜的食材,沾取少许酱料…仿佛清凉舒爽的南洋小岛海风缓缓吹来

食用材料

越南米纸 四张 12颗 胡萝卜 半个 鸡蛋 一个 少量 猪里脊 50g 生菜 少许 紫甘蓝 少许 柠檬 半颗 美极鲜酱油 少许

步骤 1/3

如图上所有的配料,切丝备好。还可以加入自己喜欢的素菜以及肉。虾用胡椒和盐腌制少许,煮熟。这道菜没有油份的摄入。

步骤 2/3

超市可以买到米皮,用温水烫软,不要太久,包裹住所有的食材。

步骤 3/3

使用雨露,美极鲜酱油,小米椒做一个酱汁,加入少许柠檬汁即可食用。因为我不喜欢甜的泰椒酱,所以做的咸汁料。
东南亚菜 外国菜

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