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越南春卷～简单版

银灰豹

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美食故事

今天是二月二龙抬头的日子，春芽已露头，梅花已开放，春天就这样来了！美景美食让人愉快，但世界上最美丽的风景，是你有一颗高贵和善良的心灵，时时散发着优美的磁场和魅力，走到哪里，就照亮到哪里，温暖到哪里；正能量、正气正心、正言正行；不必仰慕别人，你就是最美丽的那一道风景；不必去超越别人，无需去看别人的眼神，你需要超越的是自己，用心感受！写在这春日里给自己，给朋友们！

食用材料

鲜虾适量胡萝卜适量莴笋适量越南米纸适量鱼露适量辣椒适量盐适量

步骤 1/7

准备越南春卷的皮。这种

步骤 2/7

可以放各种自己喜欢的青菜，我手边有胡萝卜和莴笋，因为颜色很好，味道也搭配就用它们了，先切细丝，胡萝卜我热水烫过了，笋丝就先放点盐腌一下，挤掉多余的水分。

步骤 3/7

鸡蛋和虾我先起油锅煎好的。如手边有更新鲜虾白灼出来备用也可以。米纸先凉开水里浸泡一会儿，软了就可以包了。

步骤 4/7

沾水可以自由调配，我是用的鲜辣椒泡过的酱油一点点再加点鱼露。

步骤 5/7

还可以用泰式甜辣酱。

步骤 6/7

包好了，美美的。外皮Q滑。

步骤 7/7

完成，配上料汁，微辣鲜咸，胡萝卜的甜，笋丝的清香，虾和鸡蛋的浓香。快来上一个吧，在这春天里

菜谱标签：东南亚菜外国菜

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