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越南春卷

年少大宝贝

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美食故事

越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮不是用的薄面皮，而是用稻米磨浆制成的米皮包住馅料而做成的一道料理。对于爱美的小仙女来讲，越南春卷最大的好处在于不用油烟，直接用水泡软就可以卷一些自己喜欢的蔬菜和肉食用。不仅非常适合减脂期间作为主食，而且颜值高，摆盘很好看。

食用材料

荷兰黄瓜 1根胡萝卜 1根生菜 50g 樱桃番茄 3颗越南春卷皮 2张甜辣酱适量鸡胸肉 100g

步骤 1/11

荷兰黄瓜和胡萝卜切细丝。鸡胸肉温水慢煮，再用手撕成条。另留一小段荷兰黄瓜切成片。樱桃番茄切片。生菜洗净备用。

步骤 2/11

春卷皮用70度左右的水泡30秒左右，放置在一个大一点的盘子里展平。第一层先铺一些生菜。

步骤 3/11

再铺一层胡萝卜丝，

步骤 4/11

加一些黄瓜丝。

步骤 5/11

再加一层鸡胸肉丝。

步骤 6/11

挤一些甜辣酱。

步骤 7/11

先从左侧开始裹，记住一定要裹紧一些。

步骤 8/11

然后贴一层黄瓜片或者樱桃番茄片，再分别裹紧上面和下面的春卷皮。

步骤 9/11

最后把右侧的春卷皮裹紧收口就好啦～

步骤 10/11

搭配自己喜欢的酱蘸食。

步骤 11/11

再陪一杯抹茶拿铁。美滋滋又清新的早餐

菜谱标签：早餐清淡小吃

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