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炸春卷

星辰共随

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美食故事

小时候常在街边小店吃到的一种小吃~~每次放学都相约小伙伴们一块去~由此可以证明我从小就是个吃货！那时候一条是五毛钱，对于那时候没什么零花钱的我们也是挺奢侈的~~ 这次决定自己动手试试看，所以就去了市场买了食材~~以前吃的春卷因为店家要控制成本，所以大多都只有包韭菜的。自已做的可以随意搭配，想吃什么就包什么，像一般的饺子馅都可以~~我这次做的是香菇韭菜瘦肉馅的~ 做法挺简单的，大家有时间可以试试看~

食用材料

胡萝卜 1根玉米 1根猪肉适量香茹适量盐适量酱油少许鸡精少许

步骤 1/11

准备好食材，切丝，切碎，切沫。该切的切。。。

步骤 2/11

锅内下点油。切好的香茹下锅炒香。

步骤 3/11

几种食材加在一起，加入盐。（依个人口味）

步骤 4/11

加入少许酱油。

步骤 5/11

绞拌均匀。

步骤 6/11

还做了一点韭菜馅的。

步骤 7/11

开始包了。

步骤 8/11

包好了。

步骤 9/11

下锅炸，中火。炸的过程用筷子小心翻动。

步骤 10/11

炸至金黄色即可。

步骤 11/11

好啦。

小贴士：

中火炸，不建议火候太猛。

菜谱标签：锅具无水印立春香炸炒锅

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