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空气炸紫薯春卷

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美食故事

唤醒囤着的春卷皮,还有冷冻的紫薯,组合起来蛮好吃。以前是用平底锅煎熟,虽然比油炸的少油,吃起来也是油油的,而且四边不容易受热。这次用空气炸烤箱来做,时间缩短很多,上色均匀,口感酥脆,一起试试做吧。

食用材料

春卷皮 15张 紫薯 5个 牛奶/淡奶油 适量 炼乳 适量 爱乐甜零卡糖 10g 植物油 少量

步骤 1/16

主要食材如图

步骤 2/16

紫薯用火锅漏勺碾压成泥

步骤 3/16

放入零卡糖

步骤 4/16

放炼乳和淡奶油,搅拌均匀

步骤 5/16

取一张春卷皮,放上紫薯泥

步骤 6/16

底边向上折,卷一次

步骤 7/16

卷一次以后把两头往中间对折,再卷一次。

步骤 8/16

包好的春卷

步骤 9/16

薄薄的刷一层植物油

步骤 10/16

放入空气炸烤箱

步骤 11/16

底下用烤盘接渣

步骤 12/16

选择空气炸功能,调节温度和时间,180度五分钟

步骤 13/16

色泽这样诱人的时候就是合格的

步骤 14/16

近距离观看

步骤 15/16

好看不

步骤 16/16

切开图
好吃

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