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夏日五彩越南春卷

涛声依旧 涛声依旧
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美食故事

夏天到了,没有食欲,那就来赶紧试试这款甜辣可口的五彩越南春卷吧~

食用材料

胡萝卜 1根 黄瓜 1根 香菜 10g 火龙果 1个 西瓜 1片 芒果 1个 洋葱 0.5个 秋葵 2根 越南春卷皮 10张 6个 牛油果 1个 辣椒 1个 日式酱油 1勺 白醋 1勺 甜辣酱 2勺

步骤 1/5

虾,秋葵煮1-2分钟 牛油果,西瓜,火龙果,芒果切块 我胡萝卜,洋葱,黄瓜切丝 香菜切段

步骤 2/5

越南春卷60度左右水温,烫5秒,黄瓜,香菜,洋葱,胡萝卜丝铺低,分别把牛油果,芒果,火龙果,西瓜,虾,秋葵铺在上面

步骤 3/5

先卷底部菜,两边包起来,再把牛油果等卷入,虾,秋葵,西瓜等同样最后卷入

步骤 4/5

蘸酱:辣椒,香菜切碎,倒入白醋,酱油,甜辣酱搅拌

步骤 5/5

吃的时候用蘸酱蘸取即可哦,天辣爽口
小贴士:

越南春卷一定5秒要软了再捞起来,硬的时候不要硬压,很容易碎哦

春卷 蔬菜 地方特色

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