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背锅子(锅盔饼)

挽梦 挽梦
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美食故事

农家菜必备主食,酥脆润糯

食用材料

中筋面粉 自由掌握 酵母 和面粉的比例用量 小苏打 适量 胡麻油 300g 温水 和面的量 适量

步骤 1/4

发酵一块面,用温水,和的软些

步骤 2/4

胡麻油烧开,加入生面粉烫熟

步骤 3/4

发面与烫面和匀

步骤 4/4

揪成大小均匀的剂子,放烤盘中,入预热好的烤箱,200度30分钟
中国菜 陕西菜

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