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自制手抓饼

Mr.王子 Mr.王子
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食用材料

高筋面粉 适量 温开水 适量 适量 食用油 适量 鸡蛋 适量 生菜 适量 香肠 适量

步骤 1/13

开始预备适量的面粉加入盐,用温凉水和面

步骤 2/13

水不要放太多,慢慢放,不够再加[微笑]

步骤 3/13

揉好用布盖10分钟醒面(这个间隙,就可以洗好生菜,或把蛋煎好)

步骤 4/13

差不多时间后,揪一团面(够做一张饼的量,不要太多了)

步骤 5/13

擀成皮(厚度适中就可以,不要太厚)[微笑]

步骤 6/13

擀好的面皮开始抹油,把油抹匀(油用食用油就可以,味道也很好)

步骤 7/13

这些都放好后,用小刀

步骤 8/13

从一侧卷起来,像图片一样,卷成细条

步骤 9/13

然后卷成这个形状,放一边,再把剩下的面按开始的步骤都做成这个卷起来的花样[微笑]

步骤 10/13

卷好的再分别擀成面皮,擀好的就可以开始下锅煎了[微笑]

步骤 11/13

两面煎至黄黄的就可以了

步骤 12/13

卷好的荷包蛋,洗好的生菜,切好的火腿,按你们喜欢的量放

步骤 13/13

成品^_^^_^

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