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营养手抓饼

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美食故事

手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,香味扑鼻而来,搭配鸡蛋,肉松,脆皮肠再加上番茄酱,早餐来一个再配上一杯牛奶,真的是营养丰富,香酥可口,老少皆宜。

食用材料

手抓饼坯 一张 鸡蛋 一个 海苔肉松 少许 脆皮肠 一根 番茄酱 适量

步骤 1/6

手抓饼取出稍微解冻放入烤盘中,进烤箱190度烤五分钟左右至饼坯鼓泡后取出。

步骤 2/6

鸡蛋一个打散,脆皮肠切片。

步骤 3/6

将打散的鸡蛋倒入烤过的手抓饼上。

步骤 4/6

撒上少许的海苔肉松,再摆上脆皮肠。

步骤 5/6

再放入烤箱中以同样的温度烤八分钟左右即可。

步骤 6/6

挤上适量的番茄酱,酥脆可口的营养手抓饼就做好了。
小贴士:

配料可以根据自己的口味来选择。还可以放两片火腿,夹一片生菜。酱料也可以用沙拉酱,韩式辣酱,反正自己做的口味随意就好。

好吃

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