步骤 1/7
将面粉、酵母和匀，加适量温水用筷子搅成絮状，软和点，揉成光滑面团
葱油饼
轻墨书狂
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食用材料
面粉
500g
鸡蛋
一只
葱花
适量
盐
少许
酵母
3g
油渣碎
半碗
王守义辣椒粉、十三香
各一小茶勺
步骤 2/7
饧发好的面团，2倍大哦，蓬松
步骤 3/7
将葱花、盐、王守义辣椒粉十三香、油渣碎放入盆里，锅里放入油，多点，烧滚后，倒入放好调料的盆里，调匀
步骤 4/7
将饧发好的面分成小剂子，擀成薄片，均匀涂抹上葱油酱，
步骤 5/7
卷好面皮
步骤 6/7
将卷好的面皮由右至左团成如图所示
步骤 7/7
锅内放少量油，小火慢煎，至两面金黄，成品
