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葱油饼
لو ي
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食用材料
步骤
1
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8
面粉加入温开水揉成面团,加入几滴油,揉匀,用保鲜膜包住,醒20-30分钟
步骤
2
/
8
醒面的空档制作葱油。将葱根切碎备用,锅中倒入油,将油烧热,倒入备好的葱碗中,此时"兹啦"一声,一阵香味溢出。。。随后在葱油中加入胡椒粉盐等的香料。
步骤
3
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8
准备葱油的同时也准备一碗葱花
步骤
4
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8
面醒好后切成小团,将小团用擀面杖擀成薄,长条形,涂上葱油,洒上葱花,卷成长条
步骤
5
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8
再盘成坨坨状,然后用擀面杖擀薄。过程中面皮会被葱撮破,油会漏出来,这些都不要紧的噢,忽略
步骤
6
/
8
锅中加几滴油,将饼放入锅中煎,大火
步骤
7
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8
煎至金黄翻面,同样煎至金黄,就可出锅了
步骤
8
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8
完成,趁热吃脆脆的
菜谱标签:
煎饼
12-23个月
香
主食
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