步骤 1/8
开水烫面，用筷子搅拌成雪花状
葱油饼
4疼爱二与被爱心
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美食故事
南方人对面食一直望而却步，但本人又比较喜欢吃，但天份又不高。在百度和厨房菜谱大全搜了很多，失败若干次后终于成功了！首先面粉不是发面，普通就行，用开水烫面，揉成面团后醒半小时或更长时间为佳，这点比较重要，之后按网上同类步骤应该不会失败。
食用材料
步骤 2/8
揉成光滑的面团，然后醒面半个小时或以上，我是揉好面团盖上盖子出去玩了，晚点来做。
步骤 3/8
这时候面已经有韧性了，把它搟开。
步骤 4/8
放色拉油，少许盐，葱花多少可以个人口味放，不喜欢就不放。
步骤 5/8
我是两面向内卷。
步骤 6/8
分成大小均匀的的团再醒十来分钟。
步骤 7/8
之后搟成面饼，油窝加油，用小火，加盖，注意转动窝的角度，使其均匀，面皮起泡翻面，加盖哦！
步骤 8/8
成功，出窝！
