步骤 1/16
开水揉面，先用筷子搅拌成雪花状
葱油饼
清香柠檬1245
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食用材料
面粉
2量杯
开水
适量
葱
适量
五香粉
一汤匙
盐
适量
步骤 2/16
揉面，沒力气了，放下醒一会继续
步骤 3/16
揉至三光，手光，盆光，面光，然后继续醒20分钟
步骤 4/16
醒面间隙做葱油，切葱
步骤 5/16
葱切好，五香粉，盐，准备
步骤 6/16
碗中拌匀
步骤 7/16
火上坐锅，热锅加入冷油，加热有点冒烟后关火
步骤 8/16
把油倒入拌匀好后的葱碗中
步骤 9/16
此时面醒好，分成4个挤子，然后分别用擀面帐擀开
步骤 10/16
此时油温下降，可以用汤匙在饼坯上抹葱油了
步骤 11/16
抹好后两边向中间折，再对折，然后用擀面帐稍压宽些
步骤 12/16
再从中间一分为二，这样就是两个，卷的时候从最边上螺旋卷起
步骤 13/16
然后用手压平，再用擀面帐压开
步骤 14/16
相同作法，一个个压平，擀开
步骤 15/16
入饼铛。
步骤 16/16
成了，收工！香喷喷！！！
