步骤 1/6
温水里倒入面粉，活成光滑面团。盖上保鲜膜待用。（不好意思，做了一半才有时间拍照，用奶奶吃饼的照片代替了）
培根葱油饼
彧知淵
1.6万+ 浏览|
186 收藏
美食故事
看到锋味里的葱油饼，改了配料，加入了培根，味道很棒。此配方是五个的量。葱油饼简单，不用发面，鲜香。吃一口，嘴里弥漫出葱香，和培根特有的烟熏味。不墨迹了，期待大家都能做出可口的葱油饼。
食用材料
中筋面粉
400g
温水
220g
培根
适量
香葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
植物油
适量
八角
一颗
花椒
十颗
步骤 2/6
培根，香葱切碎，放进去盐，鸡精，拌匀待用。
步骤 3/6
锅热油，放进去八角，花椒，炒出香味，关火，稍放凉，与步骤2混合拌匀，成为培根香葱酥油馅。
步骤 4/6
面取出来，平均分成五分。面板撒手粉，取一份，擀成长方形薄片，撒上培根香葱酥油馅卷起，捏紧两端的口，从一端卷起，成圆形。
步骤 5/6
电饼铛，上下刷油，油多点会更脆。开上下火。饼按扁放进去，盖上盖，至颜色金黄取出。
步骤 6/6
开吃！
小贴士：
很简单的快手饼，奶奶直说好吃，豆友们也做给家人们吃吧，里面的培根配料可以随意更换成自己喜欢的蔬菜哦。
