步骤 1/14
将面粉放入盆中, 加入适量的温水和面;
步骤 1/14
步骤 2/14
步骤 3/14
步骤 4/14
步骤 5/14
步骤 6/14
步骤 7/14
步骤 8/14
步骤 9/14
步骤 10/14
步骤 11/14
步骤 12/14
步骤 13/14
步骤 14/14
1. 面粉用温水和, 和成软硬适中的面团, 放在一边饧上十五分钟; 2. 用小葱香些, 在小葱中加入适量的盐,胡椒, 辣椒面, 再用热油呛一下, 这样做法更香; 3. 面擀成细长条后, 均匀涂抹上小葱油, 要边向上撑边向下卷, 这样的层数更多; 4. 如果细长条不宽, 就可以竖立着直接按压平; 太宽就按我的方法, 按压平后再卷起来; 5. 放入平底锅时按压平, 注意观察, 煎到两面金黄即可。
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