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葱油饼(饺子皮版)

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美食故事

很爱吃䓤油饼,每次和面有些麻烦,用饺子皮做,简单、方便、快捷。

食用材料

五花肉馅 50g 饺子皮 10张 香䓤 2根 油、淀粉、味极鲜酱油 适量

步骤 1/6

准备好饺子皮、葱花,肉馅用少许淀粉、味极鲜酱油拌匀;

步骤 2/6

饺子皮上放适量肉馅、葱花;

步骤 3/6

同样方法做三张饺子皮重叠在一起,最上面放上没有肉馅的馅子皮;

步骤 4/6

用擀面杖向饺子皮四周擀到最薄;

步骤 5/6

热锅放油,中火煎两面黄;

步骤 6/6

面饼葱香酥脆,抹上点芽菜酱,味道更好。
小贴士:

饺子皮上抹少许猪油、面饼更酥脆。

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