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烤冷面~葱油饼版

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美食故事

酱香浓郁,简单又好吃的快手小餐食。 葱油饼煎熟,裹上蛋液,抹上酱料,卷入午餐肉,切成小块。 一口一个,咀嚼间唇齿生香。酱料中加入爱乐甜零卡糖,0糖0脂肪0卡,保证口感的同时,又可以避免糖摄入过多的危害,零卡零脂肪更健康。

食用材料

葱油饼 1个 鸡蛋 1个 午餐肉 适量 香葱 适量 白芝麻 适量 【调味料】 蒜蓉辣椒酱 1大勺 甜面酱 1勺 爱乐甜零卡糖 1g 香醋 1小勺

步骤 1/13

食材合影。香葱洗净,准备小碗磕入一个鸡蛋,再准备一张葱油饼胚。 Tip:葱油饼胚制作可以参考之前编辑的菜谱。

步骤 2/13

将香葱切成葱花,鸡蛋充分打散,准备一片午餐肉切成条。

步骤 3/13

准备一个小碗,放入一大勺蒜蓉辣椒酱。

步骤 4/13

放入一勺甜面酱、一小勺香醋。

步骤 5/13

准备爱乐甜零卡糖。爱乐甜这款低卡糖,1g约等于6g白砂糖甜度,零卡零脂肪更健康。

步骤 6/13

加入零卡糖,搅拌均匀成刷酱,备用。

步骤 7/13

将葱油饼胚擀成方形,平底锅刷适量油,放入饼胚。午餐肉也摆入锅边缘。

步骤 8/13

葱油煎制片刻,倒入蛋液。待蛋液稍凝固,且葱油饼下表面煎至金黄后翻面。

步骤 9/13

刷上搅拌均匀的酱料。可以预留一小勺酱料,食用时刷在饼表面。

步骤 10/13

撒上葱花、白芝麻,摆上午餐肉。葱油饼煎熟后将饼卷起。

步骤 11/13

将裹满酱料的卷卷切成小块即可。

步骤 12/13

成品。酱香浓郁,营养又好吃。

步骤 13/13

成品。
主食 锅具 一家三口

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