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猪肉馅饼

伊人何在

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美食故事

包馄饨剩的猪肉馅，冰时间久了又不好，所以就用来做馅饼喽~当早饭不错哦

食用材料

普通面粉 200g 温水 100g 猪肉馅适量

步骤 1/9

面粉+温水和成面团，盖保鲜膜醒一小时。可以头天晚上调好放冰箱冷藏，第二天早晨起来做来当早餐哦

步骤 2/9

醒好的面团取出揉光滑

步骤 3/9

搓成长条

步骤 4/9

分成六个剂子

步骤 5/9

取一个剂子用擀面仗擀成圆形，放上肉馅（肉馅提前根据自己的口味调好，我用的剩的馄饨馅，所以没拍图）

步骤 6/9

捏紧收口朝下，用手轻按扁，依次包好所有的馅饼

步骤 7/9

放电饼铛煎熟即可

步骤 8/9

成品图

步骤 9/9

成品图

小贴士：

1.用温水和面，成品的皮是比较有嚼劲的，不喜欢的朋友可以加酵母做成发面的； 2.面粉品牌不同，吸水性不同，仅供参考；

菜谱标签：一人食陕西菜晚餐锅具煎馅饼

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