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自制白糖饼

约瑟夫。 约瑟夫。
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美食故事

白糖饼一直都是孩子们的最爱,但是外面的感觉孩子经常吃也不放心,自己做的也非常的好吃的哦,主要也是非常的简单呢!

食用材料

食用油 适量 白砂糖 少许 白芝麻 少许 普通面粉 500g 开水 250g

步骤 1/13

准备白芝麻,白砂糖,普通面粉,开水备用

步骤 2/13

面粉倒入容器,慢慢的加入开水

步骤 3/13

用筷子搅拌至棉絮状

步骤 4/13

搅拌至棉絮状把面放凉,揉成面团,

步骤 5/13

然后准备一个小碗,加入少量的面粉和白糖开始制作糖馅,注意糖馅是三分之一二的糖加三分之一的面粉

步骤 6/13

按照比例估计一下用勺子拌匀

步骤 7/13

揉好的面团醒发20分钟左右,搓成长条

步骤 8/13

分成均匀的剂子

步骤 9/13

用手按偏成圆饼

步骤 10/13

放白糖馅和白芝麻

步骤 11/13

和包包子的方法一样,收口再按偏就可以了,表面再撒上白芝麻

步骤 12/13

全部做好备用

步骤 13/13

锅里放稍微多点油,放白糖饼小火烙至两面金黄
小贴士:

注意白糖馅的比例,太多或者太少都是不行的,放面粉是为了不放糖流出来!

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