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立春之日的春饼大餐

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美食故事

立春之日又吃春饼之说! 当然就是自己动手烙博饼,配菜主打我做了京酱肉丝铺在一盘的山东大葱丝床上,辣炒了个鱿鱼,蒜苗炒咸辣香肠;其他基本非常清淡的时蔬:凉拌胡萝卜丝(酸辣)速炒豆芽菜,菠菜......好开始卷饼吃了

食用材料

普通面粉(中筋面粉) 90G 清水 49G 1小撮 自制烙春饼 10张 猪瘦肉 100G 生抽 1汤匙 花雕酒 1/2汤匙 高汤 50ML 1/2茶匙 白砂糖 1/4茶匙

步骤 1/11

京酱肉丝

步骤 2/11

辣炒鱿鱼

步骤 3/11

蒜苗腊肠

步骤 4/11

凉拌胡萝卜丝

步骤 5/11

清炒菠菜

步骤 6/11

清炒豆芽

步骤 7/11

全家福?有的菜还没上?

步骤 8/11

主角

步骤 9/11

开始随意组合吧

步骤 10/11

食肉者的

步骤 11/11

完美者的?

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