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山药/枸杞
荷兰弟
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美食故事
大家都喜欢做甜口的山药,其实清炒的不防试一下,味道很美味。
食用材料
山药
250g
枸杞,盐,油
少量
步骤
1
/
7
山药一根,卖我的人说是铁棍山药,不象,但吃着不错。
步骤
2
/
7
削完皮,一定要放在水里,否则会氧化。
步骤
3
/
7
放清水里。
步骤
4
/
7
冷锅热油
步骤
5
/
7
然后放山药
步骤
6
/
7
我喜欢绵软的,如果喜欢脆口的,就不要放水,翻炒几下就出锅,山药非常容易熟。
步骤
7
/
7
出锅后放上枸杞点缀一下。
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