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10寸鲜虾香肠披萨

黎子甜

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高精面粉 100g 水or牛奶 50ml 酵母 1g 盐适量鲜虾（当然可以换啊，鸡鸭鱼肉什么的）你能吃多少？香肠一根披萨酱适量。马苏里拉奶酪足量黄油 8g

步骤 1/7

面粉、酵母、黄油、水or牛奶、盐混合成光滑面团。

步骤 2/7

放面包机里或包保鲜膜室温发酵40分钟。

步骤 3/7

面团排气，扑入烤盘，扎小孔，送烤箱180度5分钟。

步骤 4/7

刷上披萨酱（我忘了做了所以穿了番茄酱）后撒一层马苏里拉。

步骤 5/7

放上你准备的食材。最后撒满奶酪。

步骤 6/7

200度15分钟转180度15分钟。25分钟左右看看奶酪的颜色，稍黄后就可以拿出来了。

步骤 7/7

请原谅这难看的背景。

小贴士：

面团为一个10寸薄披萨饼的量，要多做成倍增加。

菜谱标签：西点披萨外国菜烘焙