步骤 1/7
把米洗好。今年的新米，带着点青草的香味。
胡萝卜山药粥
赛文
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美食故事
初冬下午，午觉醒来，玻璃窗暖哄哄的阳光下儿子在看老爷爷拔萝卜的故事。我就问他晚上想吃什么呀？他回答说宝宝想次萝卜。
食用材料
大米
适量
淮山药
适量
胡萝卜
适量
梅条肉
100g
玉米粒
适量
盐
适量
纯牛奶
一杯
步骤 2/7
玉米是自己家种的，夏天它还是嫩的时候就采下来，放冰箱冷冻。
步骤 3/7
胡萝卜切成小圆圈。可以适当厚一点。
步骤 4/7
山药去皮切片。
步骤 5/7
肉切丁。
步骤 6/7
米和玉米同时下锅煮到米粒微微开花。如图。放入胡萝卜，玉米和肉丁。
步骤 7/7
材料煮烂后加适量的盐调味，并放入牛奶。香气四溢。
小贴士：
砂锅煮最佳，山药等到米煮的差不多时候再去皮切片，早准备好会氧化变黑。调味料只需要放盐，放其他的调料会破坏食物本来的味道。
