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青菜炒面
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食用材料
面条
一盘
葱花
适量
油菜
两棵
胡萝卜丝
一小碟
盐
适量
老抽
一勺
步骤
1
/
5
取面条一盘
步骤
2
/
5
放入开水中煮熟。大约七分钟左右。注意煮的时候要经常翻滚,避免糊锅底
步骤
3
/
5
将煮熟的面条凉水冲洗至不黏稠,捞出放入盘中。
步骤
4
/
5
将事先备好的葱花油菜胡萝卜丝放入油锅中翻炒一小会儿即可,倒入面条翻炒几次后,加盐适量,加老抽适量。辅料可根据自己的喜好随意添加。
步骤
5
/
5
翻炒均匀后即可出锅。为了防止糊锅底,可以在翻炒的过程中加适量的水。
菜谱标签:
面条
晚餐
香
主食
炒面
老年人
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