步骤 1/5
1-将红豆洗净，用清水提前浸泡一晚。
红豆蕃薯糖水
ajakkaajjakakK
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美食故事
番薯绵密入口，糖水润泽养身
食材有着多重身份
果腹、解馋抑或取悦舌头
自然赋予其丰富的营养
更增加了养生之欢
番薯绵密入口，糖水润泽养身
番薯，别称甘薯、山芋、地瓜、红薯等，字明后期传入中国后，即显示出其适应力强，无地不宜的优良特性，产量之高，“一亩数十石，胜种谷二十倍”。加之“润泽可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸荠”，故能很快向内地传播。
番薯被李时珍列为“长寿
食用材料
红豆
100g
番薯
1个
红糖
20g
步骤 2/5
2-把番薯去皮，切成小块。
步骤 3/5
3-取一深碗，加入红豆和水，放在有孔蒸盘上。
步骤 4/5
4-蒸箱调节到普通蒸模式，100度，60分钟。取出。
步骤 5/5
5-放入蕃薯块，继续设置二十分钟，煮至红豆番薯软烂。最后加入红糖调味即可。
