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薏米红豆粥

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美食故事

今早慢煲出来的薏米红豆粥比较粗糙寡淡,混入一勺小西米之后变得Q滑糯口,再洒上核桃碎增香,添加一点绵白糖,瞬间即成一款香甜可口营养温补的早餐甜品

食用材料

薏米 2勺 红豆 2勺 核桃仁 3个 白糖 2勺 小西米 2勺

步骤 1/4

用隔水炖煲了一夜的粥

步骤 2/4

小西米煮至10分钟,加盖捂20分钟,冲凉,重复一次,用漏勺沥干水,晚上煮好放冰箱,早上舀一勺出来拌入粥中,方便

步骤 3/4

核桃仁也是晚上剥好,新鲜的云南拉乌核桃很香

步骤 4/4

早上盛好粥,放入小西米和白糖拌匀,把核桃仁掰碎洒上,开吃
红豆薏米粥 早餐 核桃

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