步骤 1/7
将蛋黄蛋白分离分别装入两个碗中（一定要无油无水的碗）
8寸戚风蛋糕
Dream〈梦〉
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食用材料
低筋面粉
90g
糖粉
80g
食用油
50g
纯牛奶
50g
鸡蛋
5个
柠檬水
2滴
步骤 2/7
将蛋黄搅拌后分别加入50g食用油，50g牛奶，20g糖粉，搅拌均匀后再加入90g低筋面粉
步骤 3/7
将蛋白打发至干性（倒置不会掉即可，期间分三次加入60g糖粉）
步骤 4/7
将打发好的蛋白分三次倒入蛋黄中，至均匀，再倒入8寸模具中，最后震两下入烤箱
步骤 5/7
先将烤箱预热5分钟在烤上50分钟即可
步骤 6/7
第一次做，味道很棒哦
步骤 7/7
最后装盒送人咯
