步骤 1/7
食材：南瓜、番薯和泰国香米。
番薯南瓜粥
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美食故事
春季养生，吃些南瓜和番薯好处多多。南瓜籽更含丰富锌质，是非常重要的矿物质，有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用，更具抗氧化功能，加强抗衰老效果。现在更是当造时节，香甜软腍，特别美味。而番薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，可用来治疗痔疮及肛门裂等，解除便秘的效果不亚于药物。
食用材料
泰国香米
50g
番薯
250g
南瓜
200g
清水
适量
鸡粉
适量
步骤 2/7
将泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水，浸泡30分钟，盖锅盖，大火烧开，揭盖，煮至米粒粘稠。
步骤 3/7
将南瓜和番薯洗净，去皮，切块。
步骤 4/7
放入砂锅中。
步骤 5/7
盖锅盖，大火烧开，转文火煮至南瓜和番薯熟透。
步骤 6/7
揭盖，捞起泡沫。
步骤 7/7
放入适量的鸡粉调味，即可关火。
