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猪肝菠菜粥

墨白 墨白
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美食故事

对于喝酒的朋友可以养肝护胃

食用材料

菠菜 100g 猪肝 200g 米饭 1碗 红枣 6颗 2根 料酒 两汤匙 生粉 适量

步骤 1/7

提前煮好的白米饭加水高出3厘米

步骤 2/7

把猪肝用生粉和料酒拌匀,腌制10分钟,菠菜和葱花备好。

步骤 3/7

根据个人喜好是否加红枣和枸杞

步骤 4/7

煮至10分钟锅中水沸腾

步骤 5/7

先加入红枣,枸杞

步骤 6/7

3分钟后把菠菜,白菇,猪肝依次加入锅中,待香味扑鼻就可以熄火,完成。

步骤 7/7

食欲倍增呀
小贴士:

猪肝一定要用生粉和料酒拌匀去腥味,不过也可以切点姜丝放里面煮会更鲜味。

中国菜 晚餐 煮锅 锅具

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