步骤 1/8
500克脱皮绿豆，洗净，凉水泡一夜，我中间换水3次，室温如果偏高，建议放冰箱
绿豆糕
♛过时的猪猪♛
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美食故事
爱己，方能爱人❤️
每一位妈妈，都会为了孩子去做任何一种尝试
她们就是奇迹的缔造者
她们就是“完美”的代名词！
食用材料
去皮绿豆
500克
蜂蜜
30克
白砂糖
20克
葡萄糖
60克
黄油
60克
玉米油
60克
红豆馅儿
适量
蓝莓馅儿
适量
步骤 2/8
泡好的绿豆隔水蒸40分钟，（用手很容易捻碎即可）蒸好后，用勺子碾压过筛，（此过程：费时劳神！没时间的宝宝们请绕行，可以用搅拌机或者直接用勺子捻碎到没有颗粒就行）
步骤 3/8
捻好的豆粉，平均分开两份
步骤 4/8
不粘锅，热锅凉油中火倒入30g玉米油转小火放入30g黄油，油化后倒入一份绿豆绒翻炒，豆绒不松散了，放入30g葡萄糖、10g白砂糖、30g蜂蜜，最小火翻炒
步骤 5/8
炒的不要太干，可以抱团就行
步骤 6/8
馅儿料根据绿豆糕的大小揉团（炒好的40g的豆粉包9～10g馅儿；30g的豆绒包6g左右的馅儿）
步骤 7/8
包好后，放置模具中，成型！
步骤 8/8
另外一份的做法，雷同！
第一次做，还算完美吧！
小贴士：
1、糖，可以根据个人喜好选择 2、全程最小火，勤翻炒，小心糊 3、炒好的豆绒，再抱团都是酥的，但是，还是能包住馅儿的，所以，用的耐心，团成团，放置模具中，压出自己喜欢的样子
