步骤 1/3
步骤 2/3
步骤 3/3
1.鲫鱼洗干净,身上打花刀,鱼身上撒少许盐腌制五分钟。 2.鱼身上拍少许面粉,锅中倒入食用油,油七成热下鱼,中小火炸至鱼两面酥黄捞出?。 3.鱼摆在盘中用吸油纸盖在身上,轻轻将鱼按散。 4.锅中加水,把所有调料倒入锅中煮开倒入淀粉水,煮开倒入鱼身上即可
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