步骤 1/6
虾洗净去头去尾，虾肉稍腌制二十分钟，加盐加料酒。
海鲜粥
陈老大
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食用材料
河虾
200g
鲍鱼
5只
蛤蜊
200g
大米
适量
步骤 2/6
鲍鱼处理干净，去内脏，切小块跟虾一起腌制。
步骤 3/6
干香菇洗净泡发，蛤蜊放水里隔几分钟清洗一下，大米加油在水里泡二十分钟开始煮。
步骤 4/6
大米煮的差不多的时候，香菇切小块放进去一起煮，有条件的话可以买些鱼丸虾丸的切小块放进去一起煮，很鲜。
步骤 5/6
锅再次开的时候放入腌制的虾跟鲍鱼，蛤蜊煮几分钟，开锅后放入淀粉，再次开锅加入葱花，盐即可。
步骤 6/6
鲜美的海鲜粥配上黄瓜山药的爽脆，吃起来很可口。
