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鲜虾瑶柱海鲜粥
木心之戏ꦿ໊ོﻬ
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食用材料
鲜虾
250克
瑶柱
50克
响螺肉
50g
大米
大米和糯米比例为4:1
盐
适量
步骤
1
/
1
响螺肉和干贝用黄酒泡软,放到沙锅里,加水煮沸,直到没有黄酒味道,加入米和水(大米和糯米,比例是3:1). 2.鲜虾仁去泥管后用黄酒和盐腌半小时,在沸水里汆一下后,放入8成熟的粥里一起煮,加少许盐即可.
菜谱标签:
大众人群
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学龄前儿童
粥
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