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山药小米粥

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食用材料

铁棍山药 一节 红枣 几颗 小米 适量

步骤 1/9

红枣洗干净,去核,切成小粒

步骤 2/9

铁棍山药去皮

步骤 3/9

切成约一厘米见方的小丁备用

步骤 4/9

小米用清水淘洗干净

步骤 5/9

将洗干净的小米和山药放入焖烧罐,加入开水没过食材

步骤 6/9

盖上焖烧罐的盖子预热3分钟。

步骤 7/9

3分钟后将水倒掉,加入红枣粒

步骤 8/9

再次加入开水约八分满,盖紧盖子,等待一晚上即可

步骤 9/9

小贴士:

1. 焖烧罐除了做粥,还可以做各种汤,重要的步骤就是食材要先预热。 2. 如果要用到绿豆,红豆等比较难熟的食材,可以先在火上煮个5分钟左右再倒入焖烧罐开始焖。

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