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紫薯藜麦小米粥

陌离殇 陌离殇
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美食故事

紫薯小米粥: 有了紫薯的加入,口感软糯,细滑特别好喝,另外还加了藜麦,营养丰富,健康低脂,寒冷的天气,一碗粥,暖身又暖胃。

食用材料

紫薯 1个 小米 15g 三色藜麦 8g 冰糖 3g

步骤 1/14

准备食材,所有食材的量可以增减。

步骤 2/14

首先将小米与三色藜麦淘洗干净,分别放入器具中,冷水泡30分钟。

步骤 3/14

紫薯去皮切丁。

步骤 4/14

砂锅中加入纯净水,再将泡好的米倒入锅中,一次加够水量。

步骤 5/14

再加入切好的紫薯丁。

步骤 6/14

上煤气,建议大家使用砂锅熬粥,你会发现从此就会爱了,因为用砂锅熬出来的粥真的特别特别香。

步骤 7/14

盖上盖子,大火烧开,再转小火约30分钟左右,时间也可以自己掌握。

步骤 8/14

大约熬了20分钟时,按个人喜好加入冰糖,继续小火熬10分钟。

步骤 9/14

10分钟后,软糯香甜的紫薯藜麦小米粥就好啦~

步骤 10/14

盛出装入碗中,早餐来一碗,营养,低脂又饱腹。

步骤 11/14

不要轻视这碗粥,它的营养极其丰富。

步骤 12/14

第二碗撒上了一些麦片。

步骤 13/14

更加好吃呦~养胃还能补益气血。

步骤 14/14

做法简单,味清甜,越吃越健康~
小贴士:

食材的量可以增减,我熬的粥比较粘稠,因为我喜欢,口感上可以根据自己喜好来。

高GL 高GI

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