步骤 1/12
用料
紫菜虾皮玉米粥
瑷諜
5.2万+ 浏览|
508 收藏
美食故事
据说，老人经常食用玉米粥有助于降血压，增强记忆力。
每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用；植物纤维素能加速致 癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E 则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能。还能减轻动脉硬
食用材料
紫菜
4克
玉米面
25克
水
250毫升
馓子
适量
盐
少许
葱花
少许
步骤 2/12
将玉米面炒香炒黄
步骤 3/12
加入少量水
步骤 4/12
调匀成糊状
步骤 5/12
水倒入锅中，烧开
步骤 6/12
一边搅拌一边倒入玉米糊
步骤 7/12
不断搅拌至沸腾，玉米糊变稠
步骤 8/12
倒入虾皮紫菜
步骤 9/12
再次不断搅拌煮至沸腾
步骤 10/12
加入少许盐，煮沸2分钟，离火
步骤 11/12
倒入碗中
步骤 12/12
撒葱花，馓子，食用
小贴士：
由于紫菜与虾皮都带有咸味，盐的用量需酌情减少。 没有馓子也可以不用。
