步骤 1/6
准备好全食材，大米洗干净， 虾仁放在碗里到黄泡一下，瘦肉你少放一点黄酒浸一下。瘦肉下锅前用水把它拌开，锅里放水，水烧开后把大米放下去煮。烧开转小火，
皮蛋瘦肉粥
快手音乐之神Z236
3.1千+ 浏览|
18 收藏
食用材料
大米
120克
瘦肉
50克
皮蛋
2个
植物油
1/2小勺
水
适量
香菜
6根
虾仁
适量
植物油
1/4小勺
姜丝
3克
黄酒
适量
香油
1小勺
盐
适量
香葱
2根
胡椒粉
1小撮
步骤 2/6
香菜切碎皮蛋切丁肉沫加点黄酒腌几分钟，
步骤 3/6
白米粥都走好了，肉沫虾仁一起放下去，烧开后把皮蛋和所有的香料一起放下去。
步骤 4/6
关火啦就可以吃了
步骤 5/6
香喷喷的，一锅开胃养胃的皮蛋粥就可以吃了。哇，真香呀。
步骤 6/6
吃前到一点香油，会更香
