步骤 1/6
电饭锅所配米杯，半杯多一点，洗净加点油盐泡十几分钟
皮蛋瘦肉粥
Jung Kook
3.8千+ 浏览|
13 收藏
食用材料
大米
半杯
瘦肉
100克
皮蛋
1个
水
3碗
香葱
5克
步骤 2/6
肉丝，用料酒盐油腌制十分钟后开水焯过，去水待用
步骤 3/6
皮蛋切小块，姜切丝，葱切末
步骤 4/6
锅里加三碗水，放米，烧开后转小火约二十分钟，米已开花，要随时搅动以防粘锅底
步骤 5/6
粥差不多好了，放入姜丝肉丝，皮蛋葱碎各一半，继续搅动，十分钟后再放余下的皮蛋葱碎，放盐胡椒粉调味
步骤 6/6
第一次做，没想到这么好
