步骤 1/5
将大米和黑米混合，加水煮成粥备用。
皮蛋瘦肉粥
乐乐
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食用材料
大米
1罐
皮蛋
2个
瘦肉
50g
黑米
少许
步骤 2/5
肉丝用淀粉和料酒腌制一会儿备用。冷锅热油，待油热后倒入肉丝翻炒。
步骤 3/5
将炒好的肉丝倒入粥里搅拌均匀，中火煮一下。
步骤 4/5
再把皮蛋去壳切块，倒入粥里搅拌一下后，根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味就可以了。
步骤 5/5
好喝的皮蛋瘦肉粥煮好了。
