步骤 1/13
大米准备一量杯的量，大概140克
进补暖心美食之皮蛋瘦肉粥
暗殇.
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美食故事
古人常说：应时而食。尤其是在四季分明的城市，什么季节，什么时令，所食用的食材，都应该顺应节气，滋养身体。
逢立秋，必贴秋膘。适当的进补一下，无可厚非。但为了家人的健康，尤其是季节变化的时节，老人和孩子尤其要保护肠胃，避免过于油腻。既是进补了，也应该不时做些暖心粥，滋养肠胃，均衡膳食。
做好粥，粥要糯香爽滑，制作过程要简单明了，烹制工具要智能人性化。每一位妈妈都希望用一台小家电同时实现多种美食的制作
食用材料
大米
140克
瘦肉
100克
皮蛋
2个
姜
1小块
香葱
1根
香油
3毫升
盐
1勺
步骤 2/13
大米加入淘洗干净，放适量清水，倒入香油搅拌后浸泡30分钟
步骤 3/13
锅内加水，烧开后放入皮蛋2个煮5分钟
步骤 4/13
瘦肉切碎，准备适量香葱末和姜丝
步骤 5/13
瘦肉里加入适量盐，抓匀腌制20分钟。
步骤 6/13
皮蛋冷却后切丁，锅内入清水大火煮开，放入瘦肉粒煮3分钟，撇去浮抹
步骤 7/13
汤里倒入一半的皮蛋，再倒入姜丝，加入浸泡好的米
步骤 8/13
电饭煲启动后，选择煮粥功能，时间滑动减少到30分钟，开始煲粥
步骤 9/13
漂亮的黑色外观，黄铜色按钮，独有的触感滑动屏，清水把控时间，操作方便，尽显智能。
步骤 10/13
程序结束后开盖，倒入剩余的一半皮蛋，盖上锅盖焖10分钟。
步骤 11/13
煲好的粥，根据个人口味，加入适量盐
可以看到，明显的一层米油，米粒也相当爽滑细腻
步骤 12/13
一碗暖心粥，从一台飞利浦智芯回漩电饭煲开始
步骤 13/13
和家人分享暖心粥，呵护健康保护胃。
