步骤 1/4
锅内加水烧开倒入适量食用油，大米倒入料理机中打碎，打碎的米倒入锅中适当搅拌，防止粘锅
皮蛋瘦肉粥
天使怎知恶魔残忍忧伤
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美食故事
纵观中国的早餐，除了我们这一代人会经常吃的豆浆喝油条以外，可以成为早餐霸主的那一定是：粥！从有大米的那个时候，聪明的古人便开始思考，大米要如何使用，并最终创造了粥这种流传千年的食品。
反观现代，喝粥的人不仅没有随着所谓的社会发展减少，反而还越来越多。吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽，而且使用熬煮软熟的粥，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。粥的好处还有等等等等....
今天给大家介
食用材料
皮蛋
两个
里脊肉丝
80g
大米
一碗
盐
适量
白胡椒粉
适量
姜丝
适量
香葱碎
适量
步骤 2/4
粥煮至浓稠后盖上盖子继续煮20分钟左右
步骤 3/4
皮蛋切成丁，粥煮至浓稠后加入姜丝，盐和白胡椒粉，加入切好的皮蛋搅拌均匀
步骤 4/4
下入里脊肉丝，煮至肉丝变熟盛出，撒上香葱碎即可
