步骤 1/7
肉沫用五香粉、盐和橄榄油拌匀，洋葱、蘑菇、番茄、奶酪片切块。
番茄肉酱焗饭
吴姿捷
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食用材料
番茄
1个
肉沫
2两
蘑菇、洋葱、奶酪
适量
黄油、牛奶
适量
步骤 2/7
炒锅烧热后加入黄油，放入洋葱炒香后加入肉沫翻炒变色。
步骤 3/7
加入番茄块和番茄酱，加少许盐炒匀。
步骤 4/7
加入蘑菇，炒两分钟。
步骤 5/7
加入奶酪块和牛奶，炒至浓稠关火。
步骤 6/7
取个饭盒下面铺上饭，上面浇上做好的料。
步骤 7/7
铺上一层马格里苏芝士丝。在微波炉里高火3分钟即可。
小贴士：
奶酪要足，吃的时候才有拉丝的感觉。
