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黄金芝士焗饭

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美食故事

烤箱收起来了,但小子要吃焗饭,于是我就选择电饭煲来焗。十分的快手简单,而且不用看火候,感觉真是棒棒哒,喜欢的朋友们也可以参考一下哦。想要香一点可以将芝士少许洒在锅边,那样子焗好后特别的香。

食用材料

冷饭 1份 胡萝卜 1个 鸡蛋 4个 芝士 15克 香葱 适量 细盐 1小匙

步骤 1/7

备好所用食材。

步骤 2/7

将蛋黄分离出打在饭里。

步骤 3/7

拌至饭粒松散并挂上蛋黄液。

步骤 4/7

锅里加少许油,分别炒好蛋花及胡萝卜备用,炒制的时候加适量细盐调味。

步骤 5/7

再将蛋黄液饭下炒炒至松散,并将虾仁一并加入同炒至熟。

步骤 6/7

将炒好的饭转至在电饭煲里,在表面洒上芝士。再入电饭煲选择蛋糕模式烹饪半小时即可。

步骤 7/7

这样子一份电饭锅版黄金芝士焗饭就完成了。
小贴士:

成品出来比软散乱,那可以用烘焙模具来定一下型。

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