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芝士焗饭
彼岸花的思念
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美食故事
有跟我一样特别喜欢吃芝士的吗?前几天无意间看到焗饭的做法,今天做了一些,好吃的不行
食用材料
米饭
1人份
大虾仁
5个(可多放)
玉米粒
适量
盐
少于
黑胡椒碎
少于
马苏里拉奶酪
适量
孜然粉
适量
葡萄干
适量
番茄酱
适量
步骤
1
/
6
食材准备,虾去虾线,去腥。喜欢吃的可以多放几个。
步骤
2
/
6
锅内加一点油,虾仁煎至两面变色。装出备用。
步骤
3
/
6
锅内留一点油,加番茄酱,孜然粉,黑胡椒炒匀。
步骤
4
/
6
玉米粒、葡萄干、虾仁、米饭一起入锅炒匀,加一点盐调味。
步骤
5
/
6
炒好的米饭入烤碗,铺一层芝士,我喜欢吃芝士,铺了好厚一层
步骤
6
/
6
烤箱220度预热,上下火中层烤10分钟。
小贴士:
孜然是关键,不要省略哈~
菜谱标签:
焗饭
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